EL CASO DE LA CARNE
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Un informe de la Fundación Mediterránea avisó que las consultoras que monitorean la inflación encontraron un aumento del precio de la carne durante el mes de agosto de entre el 55% y el 60% lo cual se verá fuertemente en el índice de inflación mensual.
El dato marca que el kilo promedio de los 18 cortes principales habría llegado a $3.100 hacia el fin de la tercera semana del mes y que eso habría también tomado a las otras carnes y proteínas animales.
