EL AZUCAR EN MENDOZA
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En lo que va de junio, obtener un kilo de azúcar ya es una odisea o misión imposible para los mendocinos. Coincidencia o no, con la renovación del programa Precios Justos la marca líder de ese producto básico comenzó a escasear y últimamente a faltar de las góndolas de súper e híper en Mendoza, mientras otros alimentos ya empezaron a limitarse
El azúcar representa el desabastecimiento de varios productos básicos de la canasta. Y está forzando a varias (o la mayoría) de las cadenas de consumo masivo a volver a la política de cupos; de hecho, ya colgaron el clásico cartel de "Sólo 2 unidades por cliente" para algunas marcas de aceite y derivados de la harina
Grandes vacíos y duferencias de precios fue lo más observado en sucursales de distintas cadenas. Justificaciones que coinciden e incertidumbre sobre la normalización de la oferta, entre las respuestas más comunes
En varios super e híper no pueden disimular los llamativos huecos donde sólo permanecen los precios de las marcas. El azúcar propiamente dicho brilla por su ausencia en lo que va de junio.
Lo cierto es que el panorama, sin fecha cierta de resolución, terminó en el cupo de venta de sólo 2 kilos por cliente.
En general, otro punto común en las góndolas de las diversas sucursales es que los precios son muy distintos
Para el caso, algunas segundas marcas como Ancaste o Las Marías oscilan entre extremos que van entre los $269 y $550. Otras incluso pasan los $650, por encima del último valor de referencia de la líder Ledesma
Al caso crítico del azúcar se suman 8 marcas de aceite como Cañuelas, Cocinero, Ideal y Marolio, harinas (Blancaflor, Favorita, Morixe, Pureza) y también fideos (Favorita y Marolio).
Como también admiten en los puntos de venta, el cuadro se dificulta con la demanda agregada de los "tour" de compras que llegan desde Chile y son cada vez más normales. Por eso, se vuelve una práctica común agregar la leyenda que advierte: "Sólo para consumo familiar".
Según Gustavo Suárez, presidente de la Cámara de Almaceneros de Mendoza "una de las marcas líderes como Arcor no abastece azúcar desde hace más de un mes. Eso hace que los negocios de barrio tengan que ir a los hípermercados a comprar para la reventa, porque los distribuidores directos no les venden".
