PRODUCTOS DE LA CANASTA FAMILIAR

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Uno de los precios que más trepó fue el dólar blue que saltó un 352%. No obstante, hubo dos productos de la canasta básica alimentaria que pasaron ampliamente este valor. El precio del aceite subió un 456% y la azúcar un 490%, casi un 70% adicional al valor promedio de la inflación.

 

La inflación de alimentos, en tanto, cruzó en 20 puntos porcentuales el número general, con un 310%, a pesar de las distintas etapas que tuvo el programa de precios cuidados, además de los diferentes intentos de controles, inspecciones y  acuerdos. La leche entera, un producto crucial de la canasta, por ejemplo, pasó incluso ese número con un alza del 320% en los tres años medidos.