YERBA MATE

Tweet

La yerba mate, el consumo cayó un 8,8% según el Centro de Economía Política Argentina 

 

Los datos

Entre enero y septiembre de este año se consumieron 193.000 toneladas de yerba mate.
En 2023 el consumo había sido de 212.000 toneladas en el mismo periodo.
Según el informe también las exportaciones descendieron un 16%.

La Ruta de la Yerba Mate "es un camino de unión e integración de toda la cultura productiva yerbatera argentina y de países limítrofes", explicó Alejandro Grüber, presidente de Asociación Ruta Yerba Mate.
Está conformada por "más de doscientos emprendimientos asociados", entre empresarios y comerciantes menores, que también colaboran con sectores de alojamiento para reconocer toda la cadena productiva de la yerba mate.

Uno de los objetivos ahora mismo es "reducir la sobreoferta" de la yerba mate y propuso una modificación en el Código Alimentario Argentino: que se exija menos cantidad de producto para así suplir la demanda de "yerba de alta calidad" en el extranjero.