INFLACIÓN DE JUNIO

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Los precios de los alimentos y bebidas tuvieron un inicio de mes relativamente tranquilo, con lo que podrían limitar el impacto en la inflación de junio gracias al peso que tiene el segmento en el indicador general del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Después de semanas en las que el ritmo de aumento se sostuvo en torno al 0,5% o más, el inicio del nuevo mes mostró una desaceleración rotunda, con rubros que redujeron sus valores y otros que siguieron subiendo, pero a un ritmo moderado.

El dato es consistente entre las dos consultoras que relevan precios semanalmente: tanto Analytica como LCG registraron una suba de 0,1% en alimentos y bebidas durante la primera semana de junio.

Los condimentos subieron 2,1% y las verduras, 1,9%. Más atrás aparecen el rubro de “azúcar, miel, dulces y cacao” (1,7%), los aceites (1,4%) y las carnes (1,2%).

Estos aumentos fueron compensados por caídas en bebidas e infusiones (-2,9%) y productos de panificación, cereales y pastas (-1,1%). Las frutas también bajaron, aunque en menor medida: -0,5%.