Era un fiero aficionado a las partidas de cartas, pero también a la buena cocina, así que para evitar ensuciar los naipes envolvía la carne en dos rebanadas de pan, dando origen al plato que hoy conocemos. Con el transcurso del tiempo, empezaron a salir diferentes tipos. Por este motivo, el 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sandwich. En 1927, esta palabra se incorpora al diccionario de la Real Academia Española.